Restaurant Tu's Thai Imbiss - Augsburg

TRI-Condition

Nun wird es Zeit, dass ich nach mehr als 12 Jahren auch einmal eine Rezension zu Tu's Thai Imbiss schreibe.
Um bei den zurückliegenden Rezensionen anzuknüpfen..

Frau "Tu" ist als Einzelperson in Multifunktion tätig.
Das bedeutet... es kann folgende Situation vorkommen.
Es kommen Fünf Gäste in der Mittagspause, die zügig essen wollen.
Diese Gäste haben telefonisch vorbestellt. Alles läuft problemlos.
Einer davon entschließt sich beim Essen, noch ein weiters Gericht für zu Hause vorbereiten zu lassen. Es läuft.
In der Zeit, in der die Gerichte für diese Gruppe vorbereitet werden, rufen Vier Personen an, die - nehmen wir mal an - ebenfalls Sechs Gerichte wollen. Fünf vor Ort, eines zum mitnehmen. Mitgezählt ... wir sind inzwischen bei ... richtig ... 12 Gerichten.
Zeitgleich kommt/en entweder niemand, oder wie es im Leben oft vorkommt tatsächlich zeitgleich weitere Personen vorbei, die ebenfalls vor Ort essen wollen.
Nun wird es langsam eng. Nebenbei erwähnt - ich wäre schon vorher überfordert gewesen.
Aber "unsere" Tu macht weiter - sie kämpft sich wie ein Gladiator durch individuell angepasste Gemüsevariationen, Reisberge und Nudelgerichte in allen Nuancen (scharf, nichtscharf oder vielleicht leicht scharf).
Sie wiederholt gleichmütig mit einem Lächeln im Gesicht bei der gerade tel. Bestellaufnahme gefühlt bestimmt 4x (beim zeitgleichen kochen, anbraten, neue Frühlingsrollen in die Fritteuse legen, nachwürzen, weitere Bestellungen verpacken) die Namen der gerade bestellten Gerichte - ich denke das kann nur Absicht sein - damit wahrscheinlich jede Person die gerade beim Essen sitzt, neue Impulse für zukünftige Bestellungen bekommt.?
Nur hätte ich wahrscheinlich trotz Excel Liste, die ich aber inzwischen Vier mal neu sortieren musste, bereits das Anfangsstadium meines BurnOut erreicht.

Sooo und nun kommt's. Jetzt kommt ein Gast vorbei, der zufällig vorbei geht, oder gerade so mal in Augsburg verweilt... und denkt... hier könnte ich doch mal was essen gehen.
Preise wirken gut, Rensionen passen - habe kurz Zeit - geh ich doch mal im Thai Imbiss bei Tu (schnell) was essen.
Ich denke, nun kann sich jeder ausmalen, dass es auch zu einer längeren Wartezeit kommen kann.

Die Empfehlung lautet - schwimmt nicht mit dem Zeitgeist sofort und jetzt mal schnell etwas haben zu wollen. Ruft vielleicht mit einem Zeitpuffer vorher bei Tu an. Habt Verständnis für Situationen, wo an einem Tag mal nur der Dritte Gast seid und es auch bleibt und an anderen Tagen vielleicht zügig 40 Gerichte rausgehen.

Einerseits wollen wir wertigen Essen, frisches Gemüse, leicht angebraten oder leicht angekocht, Nudeln mit leichten Biss, Reis durchgekocht, eine für uns passende Schärfe, das Omelett vielleicht leicht, oder auch schärfer und knusprig angebraten - andererseits drückt uns die Zeit der begrenzten Mittagspause. Wie also soll man es machen?
Also mein Tip wäre - entweder wie die örtliche Uniformierten- ruft vorher zeitgerecht an und bestellt mit Puffer was zum mitnehmen, oder wie ich... ruft entweder ebenfalls an, macht eine Abholzeit aus oder schaut (wenns geht) mal kurz rein was gerade los ist und entscheidet dann.
Denn die Gefahr ist - Tu - die gute Seele - versucht natürlich für jeden der bestellt ein gutes Essen zu machen.
Anrufe sind übrigens erst ab NACH 11:00 Uhr gut.
Denn vorher ist natürlich Handschnipseln, Reisvorbereiten und auch reinigen der Plan.

Viel Spass und natürlich Geduld bei eurer nächsten Bestellung!

K. D

Ich habe hier Red Thai Curry und Green Thai Curry bestellt und habe eine Katastrophe essen bekommen voll versalzen und die Soße was aus einer paste gemacht wird war total flüssig einfach eklig bitte diesen landen vermeiden.
Unverschämtes Verhalten der Besitzerin mussten 6 Euro für ein löffel Reis bezahlen (angeblich eine Portion Reis)

Daniela Schälchli

Wir waren gestern zum ersten Mal bei Tu und haben uns gefragt, warum wir nicht schon längst dort waren. Sehr leckeres Essen, ganz frisch zubereitet. Ich werde bestimmt wieder dort essen. Danke!

Yeezus

Mehrfach dort gewesen, Preis-Leistung stimmt, essen war immer lecker.
Auf Extrawünsche wurde eingegangen.
Gerne wieder!

O.

Rotes Curry - Extrem salzig, man schmeckt nichts von dem typischen Geschmack der leckeren Zutaten der Currypaste. Basilikum fehlte ganz.

Pad Thai - ok, schmeckt jedoch nicht nach Pad Thai, sondern lediglich nach gebratenen Nudeln.

Alles in allem - sehr schwach, kann ich beides selber viel besser kochen…

V L

Ich kann mich den Rezensionen leider nicht ganz anschließen, das Red-Thai-Curry bestand zu 90% aus Blumenkohl und war leider gar nicht scharf. Die gebratenen Nudeln waren leider sehr fad, haben nach nichts geschmeckt. Vielleicht einfach einen schlechteren Tag erwischt...

Gligorcho Kaladjiski

Suchten nach einer Alternative, weil com viet Urlaub macht. Mega happy über diesen Besuch. Lasst euch nicht vom Äusseren blenden, eben authentisch Thai Imbiss (ist in Thailand nicht anders). Kleine Karte mit 24 Gerichten. Wir haben die 7 (Gemüse mit Huhn und Reis in scharf) und das rote Thaicurry in scharf gewählt. Achtung scharf ist richtig scharf. Wir lieben es. Die sehr nette Thai-Frau hinterm Tresen hat es mit Liebe zubereitet. Es war wirklich fantastisch, authentisch und sehr lecker. Preise sind günstig. Zu günstig schon für das tolle Essen. Wir kommen definitiv wieder. Geschmacklich besser als bei saigon village oder golden rice. Ist halt aber ein imbiss, Ambiente like Pommesbude. Aber geil:-)

Thomas Scherer

Das beste Thailändische Restaurant in Augsburg und wahrscheinlich auch in Deutschland!

Die Gerichte werden mit so viel Liebe gemacht, dass schmeckt man bei jedem bissen.