Mettlacher Abtei-Bräu GmbH - Mettlach

Joshua

Sauce geschmacklos und die Bratkartoffeln lagen einfach zu lange, dafür war das Fleisch gut. Das Bier schmeckt hier nach wie vor klasse. Service war auch in Ordnung.

Insgesamt kommt die Brauerei trotzdem nicht über 3 Sterne hinaus.

Toni Grabmayr

Obwohl samstags sehr viel los war, wurden die georderten Speisen sehr rasch gebracht. Die Kellner sind sehr freundlich und aufmerksam. Das Essen war soweit akzeptabel und der Preis angemessen; hervorzuheben wäre das Gulasch mit den Semmelknödeln - es war ausgezeichnet.

N Lu

Wir standen neben an auf dem Stellplatz.
Nach der heutigen Wanderung, ging es zum Abschluss in die Brauerei.
Wir hatten Biergulasch einmal mit Knödel und einmal mit Bratkartoffeln.
War lecker. Die Knödel etwas trocken.
Lecker Bier ?

Der Service super, sehr freundlich und zuvorkommend.

Ein guter Abschluss eines tollen Tages.

Tenne

Waren mal wieder zur Abtrinkparty am 30.12. dort. War wieder ein schöner Abend mit Eurem neuen Bier das super lecker schmeckt. ? Kommen beim nächsten Besuch bestimmt wieder vorbei. Schöne Grüße aus dem Brandenburger Land

K S

Eines der besten Restaurants / Brauereien an der Saar. Kann ich nur wärmstens weiter empfehlen. Super nette Bedienung, super leckeres Essen, mega leckeres Bier und nicht nur einen sondern zwei rundum gelungene Abende an der Saar. Wir kommen definitiv bei unserem nächsten Aufenthalt wieder.

Markus Lauer

Wir waren gestern mit mehreren Personen im Mettlacher Brauhaus zu Gast, und haben hier einige Gerichte der recht übersichtlichen Speisekarte getestet. Unserer Meinung nach waren die erhaltenen Speisen vom Geschmack und der Qualität her in Ordnung, von der Zubereitung hätten diese jedoch teilweise besser sein können. So waren einige Fleischgerichte, wie z.B. das optisch nach Massenware ausschauende Steak, leider über den gewünschten Garpunkt hinaus gebraten, bei den geschmacklich wirklich leckeren Gefüllten hätten wir uns mehr Soße gewünscht, oder dass zum mengenmäßig großen und leckeren Salat mit einer guten Menge an Champignons und Rindfleischstreifen etwas Brot gereicht wird. Am meisten verwundert hat uns jedoch, dass sowohl beim Biergulasch als auch beim Schnitzel mit Brauersoße eine helle Paprikasoße serviert wird. Hier hätten wir bei beiden Gerichten definitiv eine starke, dunkle Biersoße erwartet, letztendlich war es hingegen eine klassische Zigeunersoße. So schmeckten uns die Gerichte von guter Portionsgröße zwar gut, teilweise hatten wir jedoch etwas mehr bzw. etwas anderes erwartet. Insgesamt können wir die Speisen als guten Brauhausstandard bezeichnen, würden diese Gastronomie aber nicht extra wegen der Speisen nochmals aufsuchen. Das selbstgebraute Bier ist wirklich lecker und süffig, leider gibt es hier bisher jedoch noch keine allzu große Auswahl. Im Inneren bietet das Brauhaus eine schöne, urige Atmosphäre, in der man nett verweilen kann. Die Außenterrasse mit ihren eng aneinander stehenden Tischen, ohne Bepflanzung oder nennenswerte Deko, entlang des Parkplatzes, ist jedoch recht unspektakulär und eher ungemütlich. Das Personal im Service zeigte sich sehr freundlich, jedoch gab es oft längere, angekündigte Wartezeiten, v.a. auch beim Essen, was wir aber wegen des hohen Betriebs aufgrund des Feiertags nachvollziehen können. Insgesamt betrachtet empfinden wir das Brauhaus als passend, um bei einem Zwischenstopp ein Bierchen zu trinken oder etwas zu essen, gegenüber klassischen Restaurants kann es erwartungsgemäß jedoch nicht mithalten.

Volker

Eine kleine Brauerei in Mettlach mit einem sehr gemütlichem Brauhaus, wo neben dem obligatorischem Bier eine zum Ambiente passende Speisekarte geboten wird, deftig, mit saarländischen Genüssen, der Gegend und dem Geschmack angepasst. Dazu noch ein "Hofladen", wo man sich kulinarisch, Andenken mäßig versorgen. Ein angenehmes Plätzchen zur Erinnerung ans Saarland.

Uli K.

Große Brauereigaststätte mit traditionell saarländischen Gerichten. Essen hat echt gut geschmeckt und auch das Märzen-Bier mundet gut. Obwohl unglaublich viel los war, hatte das Service Personal das super im Griff. Chapeau!