Hotel-Restaurant Waldesruh am See - Aumühle

Ulrich Hoch

Ein wundervoller Ort zum Entspannen, Genießen und Wohlfühlen. Das Essen ist sehr schmackhaft, liebevoll serviert, mit regionalen Produkten zubereitet. Der Service ist freundlich und professionell, die Lage einmalig schön am Mühlenteich. Auch mit einer Gruppe kann man sehr gut dort einkehren. Das angebotene Frühstück ist qualitativ hochwertig und regional zusammengestellt. Die Räumlichkeiten sind stilvoll und bewahren den echten Charme eines historisch einmaligen Ensembles. Sehr empfehlenswert!

Christiane Rohe

Liebes Team vom Waldesruh.

Vorab, wir haben uns hier sehr wohl gefühlt und einen schönen Abend verbracht.
Das Ambiente ist sehr Klassisch und spiegelt den Charme des Gebäudes wieder hier gab es einen Stern Abzug weil mein Mann und ich uns nicht einigen konnten und Geschmäcker ja bekanntlich verschieden sind.
Der zweite Stern Abzug, ist bei uns im Bereich Preis Leistung dem Wildpreis und der dann verwendeten Art des anrichtens (in unserem Fall beim Hirschrücken) geschuldet. Dieser wird in Tranchen aufgeschnitten, was zwar sehr schön aussieht, allerdings leider viel zu schnell auskühlt, super schade um dieses Qualitativ sehr gute Stück Wild. Daher hier auch ein Stern Abzug.

Diese Bewertung sollte eigentlich bei OpenTable stehen, hier darf man allerdings nur 50 Zeichen verwenden, was für eine qualitativ Bewertung nie reicht.

Die Zimmer bewerten wir nicht, da wir hier nicht übernachtet haben und uns somit auch kein Urteil darüber erlauben.

Macht weiter so.
Gerne wieder.

Kristina

Vorweg möchte ich sagen, dass wir schon mehrfach hier essen waren und bisher alles einwandfrei war.
Dieses Mal, anlässlich meines Geburtstages, bin ich vom Frühstück total enttäuscht. Das Frühstück kam in Etappen und der erste Kaffee war gruselig. Der muss schon länger auf der Warmhalteplatte gestanden haben. Es wurde uns aber nach kurzem Warten neuer Kaffee gebracht. Auf das Rührei haben wir 30 Minuten gewartet. Das Frühstück an sich war geschmacklich gut, aber total lieblos hergerichtet. Der Aufschnitt war auf einen Teller gelegt, mit etwas Rucola und einer kleinen Tomate versehen. Von so einem gehobenen Restaurant erwarte ich zu dem Preis etwas Anderes. Auf nachbestellten Kaffee mussten wir leider auch sehr lange warten. Wir waren zu dem Zeitpunkt die einzigen Gäste zum Frühstück. Der Service ist hier definitiv ausbaufähig. Für die Bezahlung musste ich die Servicekraft erstmal suchen gehen, da lange Zeit niemand mehr kam.
Zu der hier bereits in einer anderen Bewertung beschriebenen Musik kann ich sagen, dass bisher keine Abhilfe geschaffen wurde, wie es in der Stellungnahme vom Hotel erklärt wurde.
Im Großen und Ganzen stimmt das Preisleistungsverhältnis für das Frühstück leider nicht.

Jens Broszeit

Tolles Restaurant am Teich. Die Einrichtung ist noch original von damals, aber restauriert. Das Essen ist sehr gut. Mir hat es phantastisch geschmeckt. Vor 32 Jahren habe ich hier meine eigene Hochzeit gefeiert und komme seitdem immer wieder.

Wilhelm Walter

Wir waren über die Advents Feiertage dort essen; war sehr wenig los. Ente war kross und auch Rotkraut waren gut.Champagner war keine gute Marke. Kartoffeknödel haben industriell oder wie aus der Pck. geschmeckt. Sellerieschmorbraten sehr weich und etwas saeuerlich geschmeckt, wsr überhaupt nicht unser Fall.VanilleEis war schlechte Industriequalitaet; ebenso hst die Waffel nicht geschmeckt.

Maximilian Abraham

Abseits vom Mainstream!
Familiäres Flair und Gaumenfeuerwerk im Essen!

Damit lassen sich definitiv in kurzen Worten diese wundervolle Location beschreiben!

Abgesehen von der Ausreichend leckeren Menükarte hat man auf der Terrasse einen erfüllenden Blick auf die Natur.

Der Wald direkt am Rand des Grundstückes, lädt hervorragend ein um sich nach leckerem Essen die Beine zu vertreten.
Mit Blick auf den See schmecken auch die Getränke noch viel besser!

Schlussendlich muss man als Local mal hier gewesen sein, denn auch das Personal besticht mit einer angenehmen sympathischen Art um jeden Wunsch möglich zu machen!

Der Weg ist es wert!

Nana Hengelhaupt

Eigentlich wunderschönes, verwunschenes Hotel. Nur leider eine Dame (alle anderen Service- Personen sind wunderbar), die mit einer harschen, unfreundlichen Art Gäste auf unangenehme Art zurecht weist (wir hatten als eingecheckte Hotelgäste angebl den falschen Eingang genommen. Nach Gesprächen mit den anderen freundlichen Ansprechpersonen, war dies aber genau der richtige Eingang. Ähnlich unangenehme Reaktion der Dame beim Kaffee bestellen).
Klar kann es Missverständnisse geben, aber diese Art gehört eher in die Kundenabwehr.
Wir werden daher bei der nächsten Feier im Hotel nebenan buchen, um uns unseren Aufenthalt nicht vermiesen zu lassen

A. M.

Für ein firmeninternes Resilienzseminar wurde uns das Hotel durch die Resilienztrainerin empfohlen, da es ruhig in der Natur liegt. Über die ca. 10 vorhandenen Zimmer hinaus wurde der Bedarf an weiteren Unterkünften durch das Hotel Waldesruh in der Nachbarschaft organisiert. Wir verließen uns darauf, ohne auf Buchungsbestätigungen zu bestehen - was zur Folge hatte, dass wenige Tage vor dem Event ein Teil der Mannschaft in eine 15 Minuten entfernte Ferienwohnung umquartiert wurde, ohne zu fragen, ob uns das logistisch möglich ist.
Das Essen war okay, obwohl man sich vorher nicht äußern wollte, was aufgetischt wird. Wozu auch, es reicht ja, wenn wir essen, was auf den Tisch kommt und danach die Rechnung bezahlen.
Der Tagungsraum für über 30 Teilnehmer war viel zu klein.

Der Höhepunkt stellte die Rechnungsstellung dar - 2 Tage Zahlungsziel, wobei einer der Tage jeweils ein Sonn- oder Feiertag war. Die Mahnung ließ nicht lange auf sich warten, im Gegensatz zu allen anderen Infos während der Vorbereitung. Schade, dass es an solchen, in der Geschäftswelt unüblichen Fristen scheitern wird, das Hotel erneut aufzusuchen.