Giesecke Catering GmbH - Gifhorn

Henrike Otte

Wir haben bei Giesecke Catering das Buffet für unsere Hochzeit bestellt. Das Essen war wirklich sehr gut und an unsere Wünsche und Umplanungen angepasst, so wie wir es vorher im sehr netten Kontakt besprochen hatten. Auch unsere Sonderwünsche wurden erfüllt. Leider kam das Essen am Tag trotz klarer zeitlicher Absprache ohne Rückmeldung ca. 45 min zu spät an. Da uns die Umstände im Nachhinein von Frau Giesecke geschildert wurden und wir zudem einen Preisnachlass erhielten, gibt es hierfür nur einen Stern Abzug. Ansonsten waren wir tatsächlich mit dem Essen rundum zufrieden und würden Giesecke Catering trotz des unglücklichen Zwischenfalls weiterempfehlen.

had rey

Wir haben für ein Fest mit Faminie und Freunden mit ca. 80 Personen ein Catering bei Giesecke nach Rade/Wittingen in den Berliner Hof bestellt. Das Essen war sehr gut und kam super bei unseren Gästen an. Die Lieferung in den Warmhalteboxen war problemlos und das Essen blieb gut warm in den Behältern. Die Abholung der Boxen lief auch wie geplant. Auch die Kommunikation mit Giesecke war immer sehr freundlich und zuvorkommend. Vielen Dank!

Laura Ebert

Wir waren mit dem Catering für unsere Hochzeit sehr zufrieden. Das Personal für die Buffetbetreuung war auch sehr professionell und freundlich. Das Preis-Leistungs-Verhältnis hat gestimmt und auch die flexiblen Änderungen im Vorfeld unserseits haben uns sehr gefallen. Wir können Giesecke Catering sehr empfehlen.

Helma Kruegel

Wir waren wieder einmal total begeistert.Das Catering für 20 Personen war mehr als ausreichend. Geschmacklich ein Genuss. Die Gäste waren mehr als zufrieden und wir als Gastgeber natürlich auch. Wir können das Team nur weiterempfehlen. ?

Juergen Völke

Wir hatten für 1o Personen bestellt.
Absolut freundlich und das Wichtigste: Das Essen hat allen Gästen sehr gut geschmeckt.
Auf jeden Fall zu empfehlen.

Joachim Höltkemeier

Also, um es gleich vorweg zu sagen: Das Buffet war sehr gut, lecker und alles sehr frisch, also alles in allem hervorragend, einschließlich Auf- und Abbau.

Nun aber kommt das „aber“: Drei Monate vor der Feier war alles klar, alles bestellt für eine Goldene Hochzeit mit 70. Geburtstag – das Hochzeitsbuffet. Da es uns zu viele Vorspeisen waren und wir noch die Fischplatte dazu haben wollten, haben wir in Absprache die Vorspeisen mit denen vom Geburtstagsbuffet getauscht und auf Hinweise vom Catering-Service den Nachtisch angepasst. Alles per E-Mail, ein persönliches Gespräch oder Telefonat auch auf unsere gezielte Nachfrage war nicht möglich.

Und hier liegt das Problem: Neun Tage vor der Feier kam die Nachricht: Das ist alles viel zu viel! Die Alternative: Classic Buffet statt Hochzeitsbuffet! Meine Frau ist fast ohnmächtig geworden. Eine so gravierende Änderung sollte man dann doch rechtzeitiger besprechen. Und alles per E-Mail über einen Zeitraum von fünf Monaten abzusprechen halten wir für sehr umständlich und unprofessionell. Wir haben es dann aber bei unserer Bestellung belassen. Ja, das Buffet war wirklich sehr üppig, aber Dank „A little help from our friends" und unserer Kinder ist alles verzehrt worden.

Noch eine Anmerkung: Bei der Chefin im Mühlenmuseum/ Backhaus gab es Ende Januar ein Gespräch, in dem einmal alles persönlich abgesprochen wurde. Es wurde alles notiert und es passte. Perfekt, professionell, so sollte es sein. Nur die Personenzahl haben wir im Juni noch aktualisiert.

Für Catering Giesecke daher einen Punkt Abzug. Ein persönliches Gespräch ist durch nichts zu ersetzen. Schade, denn das Buffet war wirklich super!

Withold Baum

Wir waren mit dem von Fa. Giesecke gelieferte Menü zu unserer 60. Geburtagsparty im alten Backhaus im Mühlenmuseum sehr zufrieden. Das Essen hatte eine hohe Qualität (z.B. guter Käse, umfangreiche Fischplatte, gutes Fleisch,...), war reichlich bemessen und schmeckte sehr gut. Auch die Menüzusammenstellung konnten wir auf uns Bedürfnisse einfach anpassen.
Kann ich nur wärmstens empfehlen

Melanie Plättner

Wir hatten Canapes für die Konfirmation unseres Sohnes bestellt und waren begeistert. Von der Bestellung bis zum Abgeben des Geschirrs hat alles sehr gut geklappt.
Das Essen war sehr schön dekoriert und ansprechend angerichtet. Giesecke Catering kann ich nur weiterempfehlen.