Café Knusperhäuschen - Bad Wildungen

Jürgen Conradi

Wir waren am Wochenende zum Windbeutel essen im Knusperhäuschen. Die Atmosphäre im Lokal ist rustikal romantisch. Die Angestellten sind freundlich, hilfsbereit und aufmerksam. Die Schwäne aus Brandteig sind wunderschön gestaltet und es gibt eine Vielzahl von tollen Füllungen. Auch herzhafte Gerichte sind erhältlich. Das Lokal ist sauber, aufgeräumt und die Lebensmittel sind von frischer Qualität und harmonisch im Geschmack. Der Parkplatz und die Terrasse sind direkt vor der Türe.

Ruth Obermeier

Wir waren heute im Knusperhäuschen, es war ein Traum. Der Schwan ist nur göttlich, die Atmosphäre im Garten perfekt. Die Chefin ist keine Hexe 🙂 , eher eine gute Fee, die mit ihrer Freundlichkeit das Herzstück, neben den Schwänen, in diesem tollen Cafe ist. Vielen Dank für die angenehme Zeit.

Sascha Malsbender

Das Knusperhäuschen ist für mich untrennbar mit Bad Wildungen verbunden. Und nein, das Schwänchen wird nicht geteilt.
Die Besitzerin ist seit dem 18. Lebensjahr hier in ihrem Elternhaus tätig. Sie sieht immer noch mehr wie Dornröschen als wie eine Hexe.
Der Brandteig für die Schwänchen ist immer noch Handarbeit und in dem Endprodukt steckt viel mehr Liebe drin, als in lächerlichen Waffeln.
Ich hatte übrigens das Schwänchen mit Zimt-Apfelstücken.
Auf der Herren -Toilette findet man Deo und Schaumfestiger, was nicht unnötig ist, da man hier traditionell als Wanderer einkehrt. Auf dem letzten Foto sieht man die traditionelle Bettpfanne, in der Holzkohle gefüllt wurde, um das Bett aufzuwärmen.
Gerne wäre ich hier ein Hänsel....

Kim Michelle Schupp

Klasse✨
War jetzt schon 3 mal dort und bin jedesmal aufs Neue beeindruckt von den gefüllten Riesen-Windbeutel-Schwänen ?
•Preise sind vollkommen in Ordnung
•Ich mag das Ambiente sehr ?
•Service war auch super

Lisbeth Hansen

Ein bezaubernder kleiner Garten mit dem besten Käsekuchen, den ich seit langem gegessen habe. Das Highlight sind hier aber die Riesenwindbeutel. Und tatsächlich, sie sind riesig. Ich habe am Nachbartisch einen solchen fotografiert, der war allerdings schon angeknabbert. Dieser hübsche Ort verdient nicht nur fünf Sterne sondern auch viele Wiederholungsbesuche. Danke, daß ich in diesem friedlichen Garten sein dürfte.

Maximal anders

Was soll ich sagen?

Wenn ich 10 Sterne geben könnte, dann würde ich das gerne tun. Mehr als volle Punktzahl gibt's bei Google LEIDER nicht!

Dieses Geschäft hat alles! Alles das, was eine Gastronomie perfekt machen kann.

Nun gehen wir auf die einzelnen Punkte ein.

Essen: Der beste Pflaumenkuchen den ich je gegessen habe, was übrigens einige waren! Dazu einen Milchkaffee, welcher nicht zu Bitter, Sauer oder kräftig war. Zucker war nicht notwendig. Klar der Kaffee kommt aus der Maschine und sollte daher, nicht allzu im Vordergrund stehen.

Der Kuchen war 1A

Meine Freundin hatte den Käsekuchen, auch der war perfekt! Meist wird Käsekuchen recht Schwer und immer mehr im Mund, dieser nicht. Der Kakao war auch sehr lecker.

Service: Die Dame, die laut Fotos auch die "Hexe" des knusperhäuschen repräsentiert, ist sehr zuvorkommend und maximal freundlich. "Hexe" ist da der falsche Begriff. Sie ist eher die Großmutter und zwar die, die in den Märchen immer nett ist und mit Rat und Tat jede Situation zu bewältigen weiß. Die Wärme ausstrahlt. Man fühlt sich einfach wie zu Besuch bei Verwandten.
Der Service war hier also nicht zu bemängeln.

Ambiente: die Bilder sprechen für sich, einfach mal die Fotos durch schauen.
Klar könnte man die Plastik Stühle draußen ersetzen, aber warum? Man sitzt auf einem Kissen, aus was der Stuhl nun also gemacht ist, spielt keine große Rolle. Das Ambiente, mit der Musik im Hintergrund, lässt einen vergessen, dass außerhalb des kleinen Gartens, noch eine andere Welt ist! Es wirkt wie eine Kulisse in einem Märchenbuch.

Was soll ich jetzt also noch groß sagen, Leute rennt denen die Bude ein, ich habe Angst das ich das Geschäft zu spät entdeckt habe. Ich möchte noch viele weitere male dort hin fahren (knapp 50 min von uns), dieser Ort ist Gold wert.

Bewirtung von Herzen. Wünsche dem Team viel Glück und Erfolg und vorallem Gesundheit!

EDIT: Danke für das tolle Geschenk nach dem zweiten Besuch.

Ma Ra

Ein unwahrscheinlich niedlich und mit viel Liebe gemachtes Knusperhäuschen (Cafe). Die leckeren Schwarn Windbeutel sind die Spezialität im Haus und alleine kaum zu schaffen. Es wurde uns aber unaufgefordert ein weiterer Teller gereicht, so dass wir uns den teilen konnten. Netter Service und "mal was anderes". Wenn man in der Nähe ist sollte man unbedingt das Knusperhäuschen besuchen

Melanie Dathe

Super nette Damen dort ?
Nette Gespräche, tolle Leute drum herum.
Windbeutel großartig und der Käsekuchen von meinem Mann war sogar noch leicht warm so frisch war er und die russische Schokolade erst ☺️